Nachhaltigkeit
Bewertung des Obsthofs Rönn nach dem SAFA-Verfahren
Nachhaltigkeitsbewertung
Der Obsthof Rönn ist ein landwirtschaftlicher Familienbetrieb in Meckenheim, ca. 20 km westlich von Bonn. Auf ca. 35 ha wird überwiegend Apfel produziert.
Studierende der Hochschule Rhein-Waal haben unseren Betrieb nach dem SAFA-Verfahren (Nachhaltigkeitsbewertung von Lebensmittel- und Landwirtschaftssystemen) bewertet. Ziel der Bewertung war es, zu erkennen, wie nachhaltig der Obsthof Rönn derzeit arbeitet und Verbesserungspotentiale aufzuzeigen. Das vollständige Poster mit allen Ergebnissen findet ihr hier.