Erdbeerzeit beginnt früher als gedacht

Liebe Sonnental-Gemeinschaft,

die ersten Erdbeeren sind reif — und das fast zwei Wochen früher als sonst. Der milde April hat die Pflanzen kräftig in Schwung gebracht, die Sonne der letzten Woche hat den Rest erledigt.

Wir pflücken jeden Morgen frisch und liefern noch am selben Tag aus. Wer die Erdbeeren probiert hat, weiß, warum es kein Vergleich zu den Supermarkt-Erdbeeren ist: dünne Schale, voll Aroma, etwas weicher — aber genau so soll eine Erdbeere schmecken.

Im Hofladen findet ihr die Schalen ab Mittwoch, in der Lieferung am Donnerstag. Solange Vorrat reicht — und das wird in den ersten Wochen leider nicht für alle reichen. Wer sicher gehen will, kann uns kurz schreiben und wir reservieren.

Lukas und Petra haben aus den ersten Beeren schon Marmelade eingekocht — auch die gibt es bald im Hofladen.

Guten Appetit! Friedrich