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Neuigkeiten und Einblicke vom Hof

22. April 2026AngepinntSaisonal

Erdbeerzeit beginnt früher als gedacht

Die ersten Erdbeeren sind reif — zwei Wochen früher als sonst. Was der milde April und die warme Sonne mit unseren Pflanzen angestellt haben.

8. April 2026Hof-News

Unser neuer mobiler Hühnerstall

Drei Wochen Eigenbau, viel Schweiß und ein bisschen Stolz: Lukas erzählt, warum unsere Hühner ab jetzt jeden Tag auf einer neuen Wiese stehen.

4. April 2026Tiere

Fritz, das Limpurger Kälbchen

Das erste Kälbchen des Frühjahrs ist da. Friedrich erzählt, was es heißt, eine fast vergessene Rasse zu halten — und warum er auch über das Ende redet.

25. März 2026Rezepte

Petras Rezept: Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle

Linsen mit Spätzle ist mehr als ein Gericht — es ist Heimat auf dem Teller. Petra teilt das Familienrezept und verrät, woher die besten Zutaten kommen.